2 k de col verde 2 dl. nata Sal y pimienta 1 l de caldo carne 1 cdita azucar 250 g de jamon dulce en dados 40 g de manteca cerdo
Preparacion:
Cocinar la col una vez quitado el tronco y habiendola lavado y cortado en 4. Una vez lista, quitar de la coccion y picar. Echar la manteca en una sarten y agregar la nata y la col. Salpimentar y condimentar a gusto. Añadir el jamon.