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 recetas, cuadrado verde Irlanda > Crema de Pescado
Valoracion de esta Receta
3.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Irlanda
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
55 min
Ingredientes:
1/2 k de merluza congelada
1/2 cebolla
3 tomates maduros
1 zanahoria
1 ajo
Sal
1 ramita de perejil
Pimienta
nuez moscada
2 huevos
Gambas
Preparacion:
Comenzamos por sofreir los tomates, la cebolla, la zanahoria, el ajo y el perejil. Añadir el pescado, el pan, la pimienta y la nuez moscada y un poco de agua; dejar cocer unos min. Batir y añadir por último las gambas y los huevos cocidos (picados). Cocer unos minutos mas y servir caliente.
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