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 recetas, cuadrado verde Mexico > Crema de zanahoria
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Mexico
Comensales:
8 Persona(s)
Tiempo:
40 min
Ingredientes:
1 kg de zanahoria
3 cucharadas de mantequilla
4 tazas de agua
Sal
Crutones
Preparacion:
Pela y cuece las zanahorias, cuando esten blandas licualas con el agua o leche baja en calorias. En un sarten derrite la mantequilla y agrega la zanahoria licuada si deseas agregale poca sal, deja sazonar por unos minutos y sirce caliente con crutones.