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 recetas, cuadrado verde Inglaterra > Crema inglesa al café
Valoracion de esta Receta
3.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Inglaterra
Comensales:
2 Persona(s)
Tiempo:
15 min
Ingredientes:
25 grs de Café
1 l Leche
220 grs de Azúcar común
10 yemas de huevo
Preparacion:
Poner la leche a hervir, batir las yemas con el azúcar, mezclar la leche hervida con las yemas y el café. Cocinar con una espatula de madera, revolviendo sin hervir, hacer enfriar rapidamente.
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