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 recetas, cuadrado verde Perú > Alfajorcitos de miel
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Perú
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
30 min
Ingredientes:
½ kilo de harina preparada
3 cucharadas de azúcar molida
¼ kilo de manteca vegetal
6 cucharadas de leche
miel de chancaca espesa para unir los alfajores
Preparacion:
Cernir la harina con el azúcar, incorporar la manteca cuando este granulado, añadir la leche, y amasar lo suficiente para unir. Estirar la masa en una mesa enharinada, cortar redondelas y acomodar en una lata. Hornear en 160°C (375°F) hasta que doren ligeramente. Retirar, enfriar y unir con miel.
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