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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Marruecos
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora
Ingredientes:
1 repollo pequeño
1/2 kg de carne picada
4tomates
Sal
Pimienta y especias
Preparacion:
Hervirlas hojas de repollo separadas.Cubrir la parte interna de la olla con hojas de repollo.Rellenarlas con una capa dehojas yencima carne picada, repetirlootra vezy asi susesivamente.Echarle encima los tomates exprimidos condimentados con las especias, sal y pimienta y cocinar en el horno.