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Valoracion de esta Receta
4.00/5.00 - 2 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Brasil
Comensales:
3 Persona(s)
Tiempo:
20 min
Ingredientes:
1 litro de agua
6 Chayotes o pepinos, pelados y sin semillas
3 dientes de ajo, aplastados
1 cebolla cortada en rodajas delgadas
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
6 cucharaditas de perejil cortado
1/4 de taza de aceite de oliva
5 cucharadas de vinagre blanco
Preparacion:
Dejar hervir el pepino durante 10 minutos.
Colarlo y cortarlo. Condimentar y añadirle los demas vegetales. Mezclar bien.
Servir frio.