225 g. de col blanca (cortada en juliana) 225 g. de zanahorias (ralladas) 150 g. de cebollas (picadas) 1 g. de pimienta negra 360 g. de mayonesa 35 ml. de vinagre de malta
Preparacion:
Mezclar la col, la zanahoria y las cebollas. Añadir la pimienta negra y mezclar bien. Mezclar la mitad de la mayonesa con el vinagre de malta. Incorporar el resto de mayonesa y mezclar la verdura y la mayonesa. Dejar enfriar.