4 patatas. 2 cucharadas de perejil cortado. 1 diente de ajo 2 cucharadas de aecite de oliva 1/4 taza de vinagre Sal Pimienta y cayena
Preparacion:
Cocinar las papas cortadas. Cortar en pequeños trozos el ajo y mezclarlo con el resto de los ingredientes, añadir el vinagre y echarlo encima de las patatas.