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 recetas, cuadrado verde Francia > Anchoiade
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Francia
Comensales:
2 Persona(s)
Tiempo:
15 min
Ingredientes:
16 anchoas en sal
4 dientes de ajo
8 cdas de aceite de oliva
Preparacion:
Enjuagar las anchoas para quitarle la sal y retirarle la cabeza y las espinas.
Trozear.
Añadirle el ajo bien picado y el higo.
Formar una pasta.
Vertir el aceite. Mezclar.