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 recetas, cuadrado verde Rusia > Estofado de huevos
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Rusia
Comensales:
2 Persona(s)
Tiempo:
1 hora
Ingredientes:
8 huevos duros
3 cdas de perejíl y eneldo
1/2 taza de crema
1/2 taza de queso para rallar
3 cadas de mantequilla
Sal y guisantes o verduras
Preparacion:
Quitarle las yemas a los huevos y formar una pasta con los guisantes, la crema y una pizca de sal.
Rellenar nuevamente las claras con el relleno y juntar ambas partes del huevo.
Echarle encima el queso y en la fuente, unos trozitos de manteca.
Hornear durante diez minutos.
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