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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Noruega
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
30 min
Ingredientes:
12 filetes arenque
Sal y pimienta
Para el escabeche:
1 dl. vinagre
3 cucharadas salsa de soja
1,5 dl. Ketchup
Preparacion:
Limpiar bien los filetes.
Enrollarlos y con un palillo pincharlos para que no se desarme.
En un boul, mezclar el vinagre, la salsa de soja y el ketchup.
Colocar los rollos de filet en un recipiente para hornear y vertirle encima esta salsa.
Hornear 10 minutos.
Dejar un dia en reposo para que tome gusto.