2 tarros de manjar 4 claras de huevo. 1/2 taza de azucar. 7 cucharadas de azucar 1/2 taza de agua
Preparacion:
Se prepara el almibar. Batir las claras a punto de nieve. Verter sobre estas el almibar. Mas tarde agregar el manjar. Cocinar esto en baño maria. Preparar el caramelo y echarlo encima del flan.