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Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Panamá
Comensales:
8 Persona(s)
Tiempo:
25 min
Ingredientes:
200 g de mantequilla
1/2 taza de azúcar pulverizada
1 yema de huevo
2 y 1/2 tazas de harina
2 cucharaditas de vainilla
5 cerezas en maraschino
Preparacion:
Precalienta el horno a 350º F / 175º C. Bate la mantequilla con el azúcar pulverizada hasta que esté cremosa. Añade la yema de huevo y la vainilla. Incorpora la harina y bate hasta que esté todo bien integrado. Llena la manga para hacer galletas y presiona para formar las galleticas, o extiéndela con un rodillo y córtalas como prefieras. No es necesario que las separes mucho, pues ellas no crecerán al hornearse. Corta las cerezas en maraschino en trocitos y colócalos en el centro de las galletitas. Hornea de 8 a 10 min. Déjalas enfriar en una rejilla para galletas y guárdalas en un envase bien cerrado.